Koostisosad
1/2 dl rosinaid
1/2 dl kuivatatud aprikoose
1 dl apelsinimahla
600 g nisujahu
1 pakk kuivpärmi
1/2 dl Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
150 g toasooja võid
1 1/2 dl vanillijogurtit
3 muna
Täidis
100 g võid
1 1/2 dl Dansukkeri Tuhksuhkrut
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 dl hakitud mandleid (võib ka ära jätta)
Määrimiseks 1 muna
Kaunistamiseks Dansukkeri pärlsuhkrut
Juhised
Leotage rosinaid ja aprikoose apelsinimahlas ca 2 tundi ning hakkige need seejärel väikesteks tükkideks.
Segage taignakausis kokku jahu, pärm ning suhkur. Lisage rasvaine, jogurt, munad ja hakitud puuviljad ning segage taignaks. Valage taigen jahuga ülepuistatud tööpinnale ning rullige ristküliku kujuliseks.
Segage kokku täidise koostisained ning määrige täidis taignale. Veeretage taignast rull ning lõigake see viiludeks. Asetage viilud paberist muffinivormidesse ja tõstke vormid ahjuplaadile. Katke saiad puhta köögirätikuga ning jätke ca 2 tunniks toasooja kerkima.
Pintseldage saiu lahtiklopitud munaga ning puistake üle pärlsuhkruga. Küpsetage ahju keskmises osas 250 °C kraadi juures u. 7 minutit. Jätke rätikuga kaetult restile jahtuma.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.