Puuviljasaiakesed
Koostisosad
1/2 dl rosinaid
1/2 dl kuivatatud aprikoose
1 dl apelsinimahla
600 g nisujahu
1 pakk kuivpärmi
1/2 dl Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
150 g toasooja võid
1 1/2 dl vanillijogurtit
3 muna
Täidis
100 g võid
1 1/2 dl Dansukkeri Tuhksuhkrut
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 dl hakitud mandleid (võib ka ära jätta)
Määrimiseks 1 muna
Kaunistamiseks Dansukkeri pärlsuhkrut
Juhised
Leotage rosinaid ja aprikoose apelsinimahlas ca 2 tundi ning hakkige need seejärel väikesteks tükkideks.
Segage taignakausis kokku jahu, pärm ning suhkur. Lisage rasvaine, jogurt, munad ja hakitud puuviljad ning segage taignaks. Valage taigen jahuga ülepuistatud tööpinnale ning rullige ristküliku kujuliseks.
Segage kokku täidise koostisained ning määrige täidis taignale. Veeretage taignast rull ning lõigake see viiludeks. Asetage viilud paberist muffinivormidesse ja tõstke vormid ahjuplaadile. Katke saiad puhta köögirätikuga ning jätke ca 2 tunniks toasooja kerkima.
Pintseldage saiu lahtiklopitud munaga ning puistake üle pärlsuhkruga. Küpsetage ahju keskmises osas 250 °C kraadi juures u. 7 minutit. Jätke rätikuga kaetult restile jahtuma.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!