Puuviljakook
Koostisosad
250 g rosinaid
10 kuivatatud viigimarju
10 kuivatatud aprikoose
150 ml konjakit või apelsinimahla
250 g võid
135 g Dansukkeri fariinsuhkrut
4 muna
240 g nisujahu
50 g terveid mandleid
65 gterveid sarapuupähkleid
2 tl küpsetuspulbrit
koogivormi määrimiseks võid ja riivsaia
Juhised
Hakkige puuviljad ja segage kausis konjaki või apelsinimahlaga. Jätke tunniks ajaks maitsestuma.
Määrige neljakandiline keeksivorm võiga ja puistake üle riivsaiaga. Eelsoojendage ahi 175°C-ni.
Vahustage või suhkruga heledaks vahuks. Lisage ükshaaval munad. Lisage kõigepealt pool jahukogusest ja pool puuviljadest, segage läbi ja seejärel lisage kõik ülejäänud koostisained. Segage hoolikalt läbi.
Valage taigen vormi ja küpsetage ahju keskmisel siinil u. 1 1/2 tundi. Tõstke vorm ahjust ja laske koogil vormis 10 minutit jahtuda.
Tõstke kook vormist välja, puistake tuhksuhkruga üle ja serveerige õhukeste lõikudena nt. klaasikese šerri kõrvale.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.