Purukattega maasika-rabarberi muffinid
Koostisosad
Taigen
100 ml Dansukkeri kristallsuhkrut
100 ml Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
3 muna
100 g sulatatud võid
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 sidruni koor
400 ml nisujahu
100 ml maitsestamata jogurtit
150 ml piima
u. 10 maasikat, tükeldatud
2 rabarberivart, tükeldatud
Purukate
50 g võid
100 ml nisujahu
100 ml Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
1 tl purustatud kardemoni
Juhised
Vahustage munad suhkruga kohevaks vahuks. Lisage sulatatud või, piim ja jogurt. Segage jahu riivitud sidrunikoore ja vanillisuhkruga ning lisage õrnalt segades munavahule. Lisage õrnalt segades maasikad ja rabarberid. Täitke muffinivormid 2/3 ulatuses taignaga. Segage omavahel kõik purukatte koostisained, näppige ühtlaseks puruks ja jaotage muffinivormidesse taigna katteks. Küpsetage ahju keskmisel siinil 200 °C juures 20-25 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.