Purukattega maasika-rabarberi muffinid
Koostisosad
Taigen
100 ml Dansukkeri kristallsuhkrut
100 ml Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
3 muna
100 g sulatatud võid
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 sidruni koor
400 ml nisujahu
100 ml maitsestamata jogurtit
150 ml piima
u. 10 maasikat, tükeldatud
2 rabarberivart, tükeldatud
Purukate
50 g võid
100 ml nisujahu
100 ml Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
1 tl purustatud kardemoni
Juhised
Vahustage munad suhkruga kohevaks vahuks. Lisage sulatatud või, piim ja jogurt. Segage jahu riivitud sidrunikoore ja vanillisuhkruga ning lisage õrnalt segades munavahule. Lisage õrnalt segades maasikad ja rabarberid. Täitke muffinivormid 2/3 ulatuses taignaga. Segage omavahel kõik purukatte koostisained, näppige ühtlaseks puruks ja jaotage muffinivormidesse taigna katteks. Küpsetage ahju keskmisel siinil 200 °C juures 20-25 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Väärtusta seda, mis on hea
Ülejäävate asjade edasise kasutamise eest hoolitsemine ei ole mitte ainult heategu keskkonnale, vaid ka tõeline kangelastegu! Seetõttu ära viska ära puuviljakoori, pudrujääke ega purustamata pähkleid. Väärtusta seda, mis on hea!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.