Pulgakoogid
Koostisosad
1/4 ahjupannikooki
10 digestiiv-küpsiseid
75 g maitsestamata Philadelphia toorjuustu
30 g Dansukkeri Tumedat Muscovado suhkrut
200 g šokolaadi
koogikaunistusi
puidust pulgakommi pulki
Juhised
Need väikesed pehmed kaunistatud koogid pulga otsas on viimane koogimood Ameerikast. Järgnevalt leiate meie versiooni nendest poppidest kookidest.
Poolitage puidust pulgad ning asetage vette. Purustage koogid peeneks koogipuruks. Purustage küpsised ning segage koogipuruga. Segage juurde toorjuust ning muscovado suhkur. Vormige massist soovitud suurusega pallikesed ja asetage need külmkappi. Sulatage šokolaad veevannil või mikrolaineahjus madalal võimsusel. Kastke pulga üks ots šokolaadi ning jätke jahtuma (nt. täitke kauss riisiteradega ning pistke pulgad sinna jahtuma). Kui šokolaad on tardunud pistke iga pulga otsa koogipall ning kastke see sulašokolaadi, veeretage palli koogikaunistustes ning laske tarduda. Säilitage jahedas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Taevalik vaarikas
Meie taevalikud vaarikad oma magusa maitsega on ideaalsed küpsetistesse ja magustoitudesse ning need on meie jaoks sama iseenesest mõistetavad kui maasikad. Vaarikaid leiab nii aiast kui metsikult kasvamas. Kasutage vaarikaid kõigeks alates kodustest pirukatest kuni vaarikavõideni.
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.