Pulgakommi pehme iiris (fudge)
Koostisosad
300 ml vahukoort
170 g Dansukkeri granuleeritud suhkrut
140 g Dansukkeri heledat siirupit
40 g Dansukkeri glükoosisiirupit
Näpuotsatäis soola
50 g võid
100 g valget šokolaadi, tükeldatud
Purustatud pulgakomme (triibulisi)
Juhised
Vooderda 15 x 20 cm suurune ristkülikukujuline küpsetusnõu küpsetuspaberiga.
Pane kõik koostisosad, välja arvatud šokolaad, paksupõhjalisse kastrulisse. Kuumuta, kuni temperatuur jõuab 120 °C-ni, aeg-ajalt segades. Eemalda kuumuselt ja sega sisse šokolaad, kuni see sulab.
Vala segu küpsetusnõusse ja puista peale purustatud pulgakommid. Jäta fudge tahenema, seejärel lõika tükkideks ja säilita külmikus.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.