Prantsuse röstsai
Koostisosad
2 muna
50 ml piima
6 viilu ükskõik millist saia
võid
45 g Dansukkeri heledat muscovado suhkrut
45 g Dansukkeri kristallsuhkrut
3 g jahvatatud kaneeli
Katteks
200 ml vahukoort
moosi
Dansukkeri heledat siirupit
Juhised
Kloppige munad koos piimaga läbi. Kui kasutate röstsaia, lõigake viilud kolmnurkadeks.
Kastke sai muna-piima segusse ja praadige kõrgel kuumusel pannil mõlemalt poolt pruuniks, vähendage kuumust ja küpsetage aegajalt keerates veel paar minutit.
Segage taldrikul suhkur ja kaneel.
Kastke praetud saiaviilud suhkrusegust läbi, serveerige vahukoor, moosi või siirupiga.
NB! Prantsuse röstsai de luxe: Kasutage tavalise saia asemel rõngassaia või haputainast saia.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.