Plaadikoogi baasretsept
Koostisosad
2 dl vedelat margariini
2 dl vett
5 muna
4 dl Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut või rafineerimata roosuhkrut
4½ dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
vormi määrimiseks võid/margariini ja Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
Maitsestamisvõimalusi
• 2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
• 2 spl kakaod
• 1 g safranit
• u 400 g marju või värskeid puuviljalõike
• u 250 g rosinaid või muud kuivatatud puuvilja
• 100 g riivitud porgandit + 200 g purustatud ja nõrutatud ananassi + 50 g kreeka pähkleid
• 300 g riivitud kabatšokki + 1 sidruni riivitud koor
Kaunistamisvõimalusi
• Dansukkeri tuhksuhkrut maitse järgi segatuna vähese veega
• 200 g maitsestamata toorjuustu + 2 ½ dl Dansukkeri tuhksuhkrut + 1 sidruni riivitud koor
• 3 dl Dansukkeri tuhksuhkrut + 1 spl kakaod + ½ dl kohvi + 50 g sulatatud võid/margariini, kookoshelbeid
Juhised
Määrige u 30 x 40 cm vorm rasvainega ja puistake üle suhkruga. Vahustage munad suhkruga heledaks vahuks. Lisage rasvaine ja vesi. Segage omavahel kuivad koostisained ning lisage taignale. Lisage meelepärased maitseained. Valage taigen vormi ja küpsetage ahju keskmises osas 175°C juures 25–40 minutit. Kummutage kook vormist välja. Kaunistage ja serveerige.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.