Piparmündi poolkuud
Koostisosad
Šokolaaditaigen
135 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1 näputäis soola
5 g söögisoodat
180 g nisujahu
40 g kakaopulbrit
150 g toasooja võid
Piparmünditäidis
240 g Dansukkeri tuhksuhkrut
10 g vanillisuhkrut
150 g toasooja soolast võid
Maitsestamiseks piparmündiõli NB: vaja läheb väga väikest kogust.
Juhised
1. Eelsoojendage ahi 175°C-ni.
2. Segage omavahel kõik taigna koostisained ning sõtkuge siledaks taignaks.
3. Rullige taigen ca 3 mm paksuseks enamvähem ahjuplaadisuuruseks ristkülikuks, kogusest peaks tulema kaks sellist ristkülikut. Tõstke taignatükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kui võimalik asetage plaadid 5-10 minutiks külmkappi, et taigen taheneks ja seda oleks parem lõigata.
4. Lõigake taignast ümmarguse vormi või joogiklaasi serva abil ringid ja poolitage need. Asetage küpsised plaadile piisavate vahedega, sest küpsedes nende mõõt veidi kasvab. Küpsetage 8-12 minutit. NB: täpne küpsetamisaeg sõltub ahjust. Tõstke küpsised ahjust välja ning laske jahtuda.
5. Piparmünditäidis: Mikserdage kõik koostisained ühtlaseks kreemiks ja maitsestage mõne tilga piparmündiõliga.
6. Pritsige poolte küpsiste tagumisele poolele veidi kreemi ja asetage need kreemita küpsistele.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.