Piparkoogimuffinid
Piparkoogimuffinid koheva glasuuri ja pidulike punaste pohladega. Küpseta neid maitsvaid minimuffineid väikestes dekoratiivsetes koogivormides.
Koostisosad
3 muna
150 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
150 ml rapsiõli
135 g jahu
4 g jahvatatud kaneeli
1 g jahvatatud ingverit
1 g jahvatatud nelki
3 g söögisoodat
3 g soola
75 g külmutatud pohli
3 g maisitärklist
Glasuur
200 g toorjuustu
40 g Dansukker heledat siirupit
40 g Dansukkeri ökotuhksuhkrut
Kaunistamiseks
külmutatud pohli
Juhised
Sea ahju temperatuur 175 °C-le, pöördõhu režiimil.
Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Lisa õli. Sega kuivained omavahel ja lisa munavahule.
Sega kausis pohlad ja maisitärklis. Jaota taigen lusikaga 24 minimuffinivormi, täites vormid 2/3 ulatuses, ja vajuta peale pohlad.
Küpseta ahju alumises osas u 8-10 min. Lase muffinitel glasuuri valmistamise ajal jahtuda.
Vahusta toorjuust ühtlaseks ning lisa siirup ja tuhksuhkur. Klopi glasuur paksuks ja pane meelepärase otsikuga pritskotti. Pritsi glasuur muffinitele ja kaunista külmutatud pohladega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.