Piparkoogidonutsid
Pühade vaimus küpsetamine luksuslikul tasemel! Krõbedad, glasuuritud ja rõõmuga üle puistatud.
Koostisosad
Tainas
25 g presspärmi
250 ml toasooja piima
140 g Dansukkeri heledat siirupit
2 muna
85 g toasooja võid
25 g piparkoogimaitseainet
Umbes 600 g jahu
1,5 g soola
Praadimiseks
150 ml neutraalse maitsega õli
Glasuur
360–480 g Dansukkeri tuhksuhkrut
Umbes 90–120 ml mandariinimahla või vett
Kaunistuseks
Jõuluvärvides nonparelle
Juhised
Murenda pärm kaussi ja lisa piim. Sega, kuni pärm on lahustunud.
Lisa siirup, munad, toasoe või, maitseained ja pool jahust. Sõtku ühtlaseks tainaks. Lisa sool ja ülejäänud jahu, kuni tainas eraldub kausi servadest. Tainas peaks jääma kergelt kleepuv.
Rulli tainas jahusel pinnal umbes 1 cm paksuseks. Lõika välja rõngad (7–8 cm läbimõõduga) ja keskele väiksem auk (umbes 2 cm).
Õlita kergelt küpsetuspaber ja aseta donutsid sellele. Kata rätikuga ja lase kerkida 2–3 tundi.
Kuumuta õli 175°C-ni ja prae donutse umbes 1 minut mõlemalt poolt. Tõsta majapidamispaberile ja lase täielikult jahtuda.
Glasuuri jaoks sega tuhksuhkur ja mandariinimahl ühtlaseks massiks.
Kasta donutsid glasuuri sisse, lase üleliigne kaussi tilkuda ja kaunista nonparellidega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Kellaviietee
Kellaviietee joomise traditsiooni olevat 17. sajandil Inglismaale toonud Portugalist pärit kuninganna Braganza Catherine. Uus komme levis kuningakojast alguse saanuna vähehaaval üle kogu Briti impeeriumi ja on tänaseks tuntud ehtinglasliku tavana.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.