Piparkoogidonutsid
Pühade vaimus küpsetamine luksuslikul tasemel! Krõbedad, glasuuritud ja rõõmuga üle puistatud.
Koostisosad
Tainas
25 g presspärmi
250 ml toasooja piima
140 g Dansukkeri heledat siirupit
2 muna
85 g toasooja võid
25 g piparkoogimaitseainet
Umbes 600 g jahu
1,5 g soola
Praadimiseks
150 ml neutraalse maitsega õli
Glasuur
360–480 g Dansukkeri tuhksuhkrut
Umbes 90–120 ml mandariinimahla või vett
Kaunistuseks
Jõuluvärvides nonparelle
Juhised
Murenda pärm kaussi ja lisa piim. Sega, kuni pärm on lahustunud.
Lisa siirup, munad, toasoe või, maitseained ja pool jahust. Sõtku ühtlaseks tainaks. Lisa sool ja ülejäänud jahu, kuni tainas eraldub kausi servadest. Tainas peaks jääma kergelt kleepuv.
Rulli tainas jahusel pinnal umbes 1 cm paksuseks. Lõika välja rõngad (7–8 cm läbimõõduga) ja keskele väiksem auk (umbes 2 cm).
Õlita kergelt küpsetuspaber ja aseta donutsid sellele. Kata rätikuga ja lase kerkida 2–3 tundi.
Kuumuta õli 175°C-ni ja prae donutse umbes 1 minut mõlemalt poolt. Tõsta majapidamispaberile ja lase täielikult jahtuda.
Glasuuri jaoks sega tuhksuhkur ja mandariinimahl ühtlaseks massiks.
Kasta donutsid glasuuri sisse, lase üleliigne kaussi tilkuda ja kaunista nonparellidega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõuluküpsised
Jõuluküpsised on midagi palju enamat kui piparkoogid! Klassikalised jõulukujundusega küpsised sobivad ideaalselt lauale jõulu toidu juurde või väikeseks jõulukingituseks armsale inimesele.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.