Piparkoogidonutsid
Pühade vaimus küpsetamine luksuslikul tasemel! Krõbedad, glasuuritud ja rõõmuga üle puistatud.
Koostisosad
Tainas
25 g presspärmi
250 ml toasooja piima
140 g Dansukkeri heledat siirupit
2 muna
85 g toasooja võid
25 g piparkoogimaitseainet
Umbes 600 g jahu
1,5 g soola
Praadimiseks
150 ml neutraalse maitsega õli
Glasuur
360–480 g Dansukkeri tuhksuhkrut
Umbes 90–120 ml mandariinimahla või vett
Kaunistuseks
Jõuluvärvides nonparelle
Juhised
Murenda pärm kaussi ja lisa piim. Sega, kuni pärm on lahustunud.
Lisa siirup, munad, toasoe või, maitseained ja pool jahust. Sõtku ühtlaseks tainaks. Lisa sool ja ülejäänud jahu, kuni tainas eraldub kausi servadest. Tainas peaks jääma kergelt kleepuv.
Rulli tainas jahusel pinnal umbes 1 cm paksuseks. Lõika välja rõngad (7–8 cm läbimõõduga) ja keskele väiksem auk (umbes 2 cm).
Õlita kergelt küpsetuspaber ja aseta donutsid sellele. Kata rätikuga ja lase kerkida 2–3 tundi.
Kuumuta õli 175°C-ni ja prae donutse umbes 1 minut mõlemalt poolt. Tõsta majapidamispaberile ja lase täielikult jahtuda.
Glasuuri jaoks sega tuhksuhkur ja mandariinimahl ühtlaseks massiks.
Kasta donutsid glasuuri sisse, lase üleliigne kaussi tilkuda ja kaunista nonparellidega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.