Pehme šokolaadifudge

umbes 30 tükki

umbes 1 tund

Hinne (3 tk)

Koostisosad

300 ml vahukoort
280 g Dansukkeri tumedat muscovado suhkrut
140 g Dansukkeri tumedat siirupit
50 g võid
40 g Dansukkeri glükoosisiirupit
150 g tumedat šokolaadi, tükeldatud

Juhised

Vooderda 15 x 20 cm suurune ristkülikukujuline küpsetusnõu küpsetuspaberiga.

Sega kõik koostisosad, välja arvatud šokolaad, paksupõhjalises kastrulis. Kuumuta, aeg-ajalt segades, kuni temperatuur jõuab 120 °C-ni. Eemalda kuumuselt ja sega sisse šokolaad, kuni see sulab.

Vala segu küpsetusnõusse ja jäta tahenema. Lõika tükkideks ja säilita külmikus.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Suvine kook

Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks

Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!

Rabarberikook

Maiuspalad rabarberist

Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.

Semifreddo

Isevalmistatud jäätis

Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!

Suvejoogid

Värskendavad suvejoogid

Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.