Peedipüreesupp
Koostisosad
1 kg punast peeti
2 suurt sibulat
1 keskmine pastinaak
50 g võid
2 spl Dansukkeri fariinsuhkrut või tumedat Muscovado suhkrut
1,2 l vett
2 köögiviljapuljongikuubikut
500 g kartuleid
½–1 tl kuivatatud tüümiani või estragoni
purustatud musta pipart
hapukoort või toorjuustu (nt. kitsetoorjuust)
Juhised
Koorige ja tükeldage peedid, sibulad ja pastinaak. Sulatage või paksupõhjalises supipotis. Lisage suhkur ja tükeldatud köögiviljad (kõik peale kartulite). Kuumutage kõik korralikult läbi, lisage vesi, puljongikuubikud, kooritud ja tükeldatud kartulid ja maitseained.
Keetke madalal kuumusel, kaanega kaetult umbes 40–50 minutit, kuni peedid on pehmed. Püreerige supp saumikseri abil, maitske ja vajadusel lisage soola, keeva vett (kui maitse on liiga tugev) või puljongit.
Serveerige lusikatäie hapukoore või kitsetoorjuustuga.
Nipp!
Supi pinnale asetatud hapukoore keskelt hambatikuga läbi tõmmates, saate taldrikule joonistada armsa hapukooresüdame.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.