Parmesani ja soolahelvestega piparkoogid
Koostisosad
Taigen
200 g võid
280 g Dansukkeri heledat siirupit
200 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1 suur muna
7 g söögisoodat
5 g jahvatatud nelki
3 g jahvatatud ingverit
3 g jahvatatud kaneeli
u. 480 g jahu
Kate
150 g parmesani juustu
soolahelbeid
1 kergelt läbiklopitud muna
Juhised
Valmistage piparkoogitaigen päev ette. Sulatage või, lisage siirup ja suhkur, segage kuni suhkur on sulanud ja segu jahtunud, seejärel lisage muna.
Lahustage söögisooda väheses vees ja lisage koos vürtsidega võisegule. Lisage jahu ja sõtkuge taigen. Jätke ööpäevaks maitsestuma.
Eelsoojendage ahi 175°C-ni, pöördõhu režiimil.
Veeretage taignast õhukesed rullid ja pintseldage munaga. Riivige parmesan ja segage soolahelvestega, puistake segu pintseldatud rullidele. Küpsetage ahju keskmisel siinil umbes 10 minutit. Laske jahtuda.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.