Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga
Koostisosad
3 muna
2 dl piima
1½ dl nisujahu
1/2 tl soola
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 dl rõõska koort
Kompott
4 õuna
1 dl vett
½ dl värskeltpressitud sidrunimahla
2 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 ml jahvatatud kardemoni
Kaunistamiseks
1 dl jämedalt hakitud kreeka pähkleid
1 spl Dansukkeri pärlsuhkrut
Sidrunikreem
1½ dl vahukoort
1/4 sidruni koor ja mahl
2 tl Dansukkeri tuhksuhkrut
Küpsetamiseks võid
Juhised
Vahustage koor tugevaks vahuks, lisage sidrunimahl ja riivitud koor koos tuhksuhkruga. Hoidke serveerimiseni külmkapis. Koorige õunad, eemaldage südamikud ja tükeldage. Asetage õunatükid koos vee, sidrunimahla ja suhkruga keedunõusse ning keetke tasasel tulel, kuni õunatükid on pehmed. Lisage vanillisuhkur ja kardemon. Vahustage munad, lisage piim. Lisage omavahel segatud nisujahu, sool ja vanillisuhkur ning segage hoolikalt läbi. Lisage koor ja laske 10 minutit seista. Küpsetage õhukesed pannkoogid. Segage hakitud pähklid pärlsuhkruga.
Serveerimisel laotage taldrikule pannkook, puistake sellele natuke pähklisegu, ja voltige pannkook neljaks, tõstke kõrvale lusikatäis kompotti ja lusikatäis kreemi.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Kellaviietee
Kellaviietee joomise traditsiooni olevat 17. sajandil Inglismaale toonud Portugalist pärit kuninganna Braganza Catherine. Uus komme levis kuningakojast alguse saanuna vähehaaval üle kogu Briti impeeriumi ja on tänaseks tuntud ehtinglasliku tavana.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.