Pähklitega plaadikook
Koostisosad
5 muna
450 g Dansukkeri kristallsuhkrut
300 g nisujahu
15 g küpsetuspulbrit
175 ml keevat vett
125 g hakitud sarapuupähkleid
Immutamiseks
250 g võid
200 ml piima
50 g Dansukkeri vanillisuhkrut
Juhised
Määrige 20 x 30 cm ahjupann võiga ning puistake üle jahuga. Vahustage munad suhkruga heledaks vahuks. Segage omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisage ettevaatlikult segades munavahule. Lisage kuum vesi. Valage taigen ahjupannile ning puistake üle hakitud pähklitega. Küpsetage ahju keskmisel siinil 200°C kraadi juures umbes 35-40 minutit. Tõstke kook ahjust ning laske jahtuda. Täidise valmistamiseks laske võil koos piimaga paksupõhjalises kastrulis keema tõusta ning keetke kõrgel kuumusel 2 minutit. Lisage vanillisuhkur. Lõigake jahtunud kook kaheks kihiks ning immutage kihte piimaseguga. Asetage koogikihid üksteise peale nii, et pähklitega kiht oleks pealmine. Pidulikuma välimusega koogi saate kui kaunistate koogi vahukoore ja värskete marjadega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.