Õunamahl
Koostisosad
2 kg õunu
4 sidrunit
1000 ml vett
3 tl sidrunhapet
600 g Dansukkeri kristallsuhkrut iga vedelikuliitri kohta
Juhised
Peske õunad ning tükeldage väiksemateks tükkideks. Valage õunatükid keedunõusse ning lisage vesi. Katke nõu kaanega ning keetke nõrgal kuumusel u. 20 minutit. Kurnake vedelik läbi marliriide (laske u. 30 minutit nõrguda). Pressige sidrunitest mahl ning segage õunavedelikuga. Loputage keedunõu, mõõtke vedeliku kogus ning valage tagasi keedunõusse. Laske uuesti keema tõusta. Lisage 6 dl suhkrut iga liitri vedeliku kohta. Lisage sidrunhape. Laske uuesti keema tõusta. Riisuge vaht. Valage soojadesse steriliseeritud pudelitesse, sulgege õhukindlalt. Säilitage külmikus.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.