Õuna-juustukook
Koostisosad
Põhi
15 Digestive-küpsist
2 spl Dansukkeri Demerara suhkrut
50 g võid või margariini
Täidise 1. kiht
4 haput õuna
4 spl Dansukkeri Demerara suhkrut
1 spl kaneeli
25 g võid või margariini
Täidise 2. kiht
1 pakk kohupiima (250 g) või toorjuustu
2 dl vahukoort
2 spl Dansukkeri Demerara suhkrut
1 tl Dansukkeri Vanillisuhkrut
tarretisesuhkrut Multi
Kaunistus
1 1/2 dl vahukoort
laimi või sidrunit
Juhised
Purustage küpsised ja sulatage rasvaine. Seejärel segage omavahel purustatud küpsised, sulatatud rasvaine ja suhkur. Suruge taigen lahtikäivasse koogivormi. Koorige õunad ning eemaldage südamikud. Lõigake õunad viiludeks. Praadige need rasvaines koos suhkru ja kaneeliga pehmeks. Katke küpsisepõhi õuntega. Vahustage koor suhkru ja vaniljesuhkruga tugevaks vahuks, lisage tarretisesuhkur Multit. Lisage kohupiim. Määrige vahukoorekreem õuntele ja asetage kook külma.Vahustage vahukoor. Võtke kook vormist välja ja pritsige vahukoor väikeste törtsudena koogi peale. Kaunistage nt riivitud laimi- või sidrunikoorega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.