Nougatinid
Koostisosad
90 g Dansukkeri kristallsuhkrut
140 g Dansukkeri glükoosisiirupit
2 spl vett
140 g seesamiseemneid
20 g võid
200 g Nutellat
Juhised
Eelsoojendage ahi 180 °C kraadini.
Segage paksupõhjalises kastrulis omavahel suhkur, vesi ja glükoosisiirup ning kuumutage 112 °C kraadini.
Tõstke kastrul pliidilt, lisage või ja seesamiseemned. Segage kuni või sulab ja mass on ühtlane.
Tõstke taignast küpsetuspaberile või silikoonist makroonimatile poole teelusikatäie kaupa taignalaigud.
Küpsetage 10-12 minutit, kuid hoidke küpsistel kogu aeg silma peal. Küpsised peaksid küpsema kuldseks, kuid mitte kõrbema. Laske mõni minut jahtuda.
Määrige pooltele küpsistest siledale poolele Nutella kreemi ja suruge ülejäänud pooled küpsistest samuti siledat poolt pidi kreemi külge, kuid ettevaatlikult, sest küpsised on kerged murenema.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.