Nougatinid
Koostisosad
90 g Dansukkeri kristallsuhkrut
140 g Dansukkeri glükoosisiirupit
2 spl vett
140 g seesamiseemneid
20 g võid
200 g Nutellat
Juhised
Eelsoojendage ahi 180 °C kraadini.
Segage paksupõhjalises kastrulis omavahel suhkur, vesi ja glükoosisiirup ning kuumutage 112 °C kraadini.
Tõstke kastrul pliidilt, lisage või ja seesamiseemned. Segage kuni või sulab ja mass on ühtlane.
Tõstke taignast küpsetuspaberile või silikoonist makroonimatile poole teelusikatäie kaupa taignalaigud.
Küpsetage 10-12 minutit, kuid hoidke küpsistel kogu aeg silma peal. Küpsised peaksid küpsema kuldseks, kuid mitte kõrbema. Laske mõni minut jahtuda.
Määrige pooltele küpsistest siledale poolele Nutella kreemi ja suruge ülejäänud pooled küpsistest samuti siledat poolt pidi kreemi külge, kuid ettevaatlikult, sest küpsised on kerged murenema.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!