Mustikapiruka küpsised
Koostisosad
300 g nisujahu
135 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 tl soola
250 g toasooja võid
3 spl jääkülma vett
Täidis
200 g mustikaid
140 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
1 spl Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
Poole sidruni mahl ja koor
Glasuur
1 muna
90 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
Juhised
Segage taignakausis jahu, suhkur ja sool. Lõigake või väiksemateks tükkideks ja näppige jahusegusse või töödelge jahusegu ja võitükke taignamikseriga kuni taigen koos püsima hakkab. Lisage vähehaaval külm vesi ja segage kiirelt ühtlaseks taignaks. Jaotage taigen kaheks võrdseks osaks, katke toidukilega ja tõstke umbes tunniks külmikusse.
Vahepeal keetke mustikad suhkrute ja sidruniga läbi – u. 5 minutit. Purustage saadud mass püreeks ja jätke jahtuma.
Eelsoojendage ahi 200 °C kraadini.
Tõstke taigen külmikust välja ja sõtkuge korralikult läbi.
Rullige mõlemast taignapallist jahuga ülepuistatud tööpinnal õhuke võrdse suurusega ketas. Määrige õhuke kiht mustikapüreed ühele kettale. Viilutage teine ketas ribadeks ja laduge ribad risti-rästi püreele. Lõigake saadud kihiline taignaketas u. 3 cm diameetriga väiksemateks ketasteks või ruutudeks ning laduge küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Määrige küpsiseid lahtiklopitud munaga ja puistake üle rafineerimata roosuhkruga. Küpsetage 10-14 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.