Mustikapai
Koostisosad
200 g toasooja võid
1 ½ dl Dansukkeri Demerara suhkrut
1 spl Dansukkeri kaneelisuhkrut
1 muna
3 dl nisujahu
1 dl rukkijahu
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis
1 l mustikaid (soovi korral asendage osa marjadest vaarikatega)
2 dl Dansukkeri moosisuhkrut või marmelaadisuhkrut
1 spl kartulijahu
Pealepuistamiseks
Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Alustage täidise valmistamisest. Selleks valage kõik täidise koostisained keedunõusse ja kuumutage keemiseni. Jätke jahtuma.
Segage omavahel toasoe või ning suhkur. Lisage muna ja omavahel segatud küpsetuspulber ning nisu- ja rukkijahu. Asetage taigen u. veerand tunniks külmikusse. Seejärel suruge ca 2/3 taignast pirukavormi põhja ja külgedele. Rullige viimane kolmandik taignast toidukile vahel õhukeseks “pirukakaaneks”.
Valage mustikakissell pirukavormi ja katke “taignakaanega”. Torkige kaane sisse kahvliga mõned augud ja küpsetage pirukat 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit, kuni piruka pealispind on kaunilt kuldne ja pirukas ise valmis. Laske veidi jahtuda ning puistake üle tuhksuhkruga. Serveerige näiteks vaniljejäätisega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Väärtusta seda, mis on hea
Ülejäävate asjade edasise kasutamise eest hoolitsemine ei ole mitte ainult heategu keskkonnale, vaid ka tõeline kangelastegu! Seetõttu ära viska ära puuviljakoori, pudrujääke ega purustamata pähkleid. Väärtusta seda, mis on hea!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.