Mustikakook
Koostisosad
Taigen
9 dl nisujahu
2 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
300 g toasooja võid
3 muna
250 g mustikaid
Murekate
150 g sulatatud võid
4 1/2 dl kaerahelbeid
3 dl Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
Kaunistamiseks
Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Segage kuivad koostisained omavahel, näppige juurde või ja lisage muna. Suruge taigen rasvainega määritud ahjuvormi põhja ja külgedele (u. 20 x 30 cm). Puistake mustikad taignale. Segage sulatatud või kaerahelveste ja suhkruga ning puistake mustikatele. Küpsetage kooki ahju keskmises osas 200 °C juures ligikaudu 30 minutit. Laske jahtuda. Lõigake valmis kook ruutudeks ja puistake üle tuhksuhkruga.
Mustikad võib asendada muude meelepäraste marjade või puuviljade, näiteks kirsside või ploomidega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.