Muskaatkõrvitsa-mascarpone ruudud
Koostisosad
300 g muskaatkõrvitsat
4 muna
2 dl rapsiõli
4 dl Dansukkeri ektrapeent valget suhkrut
4 ½ dl nisujahu
1 tl söögisoodat
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 tl kaneeli
½ tl kardemoni
Katteks
250 g mascarpone juustu
3–4 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
mõned lagritsakommid
Juhised
Puhasta muskaatkõrvits seemnetest ja riivi viljaliha jämeda riiviga.
Sega munad õli ja suhkruga, lisa riivitud kõrvits. sega omavahel kuivad koostisained ja lisa taignasse. Töötle taigen ühtlaseks.
Määri taigen küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile (u.20x30 cm).
Küpseta 225-kraadises ahjus 15–20 minutit. Lase jahtuda.
Katte valmistamiseks vahustaa mascarpone suhkrutega. Määri kate jahtunud koogile.
Lõika kook ruutudeks. Lõika lagritsakommidest väiksemad viilud ja lao need kahekaupa koogiruutudele silmadeks. Hoia kooke kuni serveerimiseni külmas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.