Muscovado-trühvel
Koostisosad
200 g tumedat šokolaadi
100 ml vahukoort
45 g Dansukkeri tumedat muskovaadosuhkrut
30 g Dansukkeri Heledat Muscovado Suhkrut
25 g võid
Kaunistamiseks
75 g sulatatud tumedat šokolaadi
Dansukkeri roosuhkrut
Juhised
Haki šokolaad.
Kuumuta koor ja muscovado-suhkur, võta plaadilt ära.
Lisa hakitud šokolaad koore ja suhkru segusse ning sega ühtlaseks massiks Lisa või ja sega taigen uuesti ühtlaseks.
Pane trühvel külmkappi vähemalt 3 tunniks tahkestuma.
Vormi tahkestunud trühvlist kuulid. Kasta need esmalt sulatatud šokolaadi ja seejärel roosuhkrusse.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Moosid ja mahlad
Oma moosi ja mahla valmistamine on ühteaegu lihtne ja hea. Suhkur toob marjade ja puuviljade maitse esile ning pikendab Sinu meistriteoste säilivusaega.
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.