Mündinööbid
Mündinööbid ehk piparmündisuudlused. Need on ühteviisi maitsvad, ükskõik kuidas neid nimetada. Nööpideks vormitud ja šokolaadi sisse kastetud värskendav piparmünditäidis.
Koostisosad
1 munavalge
3-4 tilka piparmündiõli
300 g (0,5 l) Dansukkeri tuhksuhkrut
100 g tumedat šokolaadi
Juhised
Klopi munavalge kergeks kohevaks vahuks. Lisa piparmündiõli.
Lisa vahustamist jätkates tuhksuhkrut, kuni segu on tihke, kuid siiski elastne.
Laota segu tuhksuhkruga kaetud pinnale ning töötle pehmeks ja ühtlaseks.
Veereta väikesed kuulid ja vajuta iga kuul õrnalt nööbikujuliseks. Kui soovid teha need laineliseks, võid kasutada kahvlit.
Sulata šokolaad veevanni kohal. Kasta piparmündinööbid šokolaadi sisse. Aseta restile tahenema.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Taevalik vaarikas
Meie taevalikud vaarikad oma magusa maitsega on ideaalsed küpsetistesse ja magustoitudesse ning need on meie jaoks sama iseenesest mõistetavad kui maasikad. Vaarikaid leiab nii aiast kui metsikult kasvamas. Kasutage vaarikaid kõigeks alates kodustest pirukatest kuni vaarikavõideni.
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.