Munapesad
Koostisosad
50 g pärmi
50 g sulavõid
3 dl piima
1/2 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl soola
2 dl rukkijahu
u. 7 dl nisujahu
Kaunistuseks
1 muna
2 spl seesamiseemneid
Juhised
Murendage pärm kausis. Soojendage piim kuni u. 30 °C ja segage pärmiga, kuni pärm on lahustunud.
Lisage suhkur, sool, või ja rukkijahu. Seejärel lisage vähehaaval nisujahu, kuni taigen enam kausi servade külge ei kleepu. Laske 30 minutit rätiku all kerkida.
Sõtkuge tainas jahuga kaetud tööpinnal ühtlaseks. Jagage taigen 12 ühesuuruseks tükiks, millest veeretage kuklid. Iga kukli keskele tehke auk. Lõigake kukli augu ümber palmikmuster. Laske veel 30 minutit kerkida. Lülitage ahi temperatuurile 225 °C.
Pintseldage kuklipalmikuid lahtiklopitud munaga. Puistake peale seesamiseemneid. Küpsetage ahju keskmises osas u. 12 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.