Moosiküpsised
Moosiküpsised – meie lemmikmaiustused! Krõbedad küpsised maitsva koduse moosiga. Klassika kohvilaual.
Koostisosad
200 g toasooja võid
60 g Dansukkeri tuhksuhkrut
3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
240 g nisujahu
5 g küpsetuspulbrit
Moos
200 g mustikaid
100 g Dansukkeri moosisuhkrut
Juhised
Alusta mustikamoosi valmistamisest, et see jõuaks taheneda.
Pese ja puhasta mustikad ning sega need moosisuhkruga kastrulis. Keeda 7-10 minutit. Eemalda vaht ja vala steriliseeritud purki. Pane kaas peale ja hoia jahedas.
Valmista moosiküpsiste tainas. Kuumuta ahi 200°C-ni.
Vahusta või, suhkur ja vanillisuhkur. Sega jahu ja küpsetuspulber kausis ja lisa ettevaatlikult võisegule. Sega, kuni moodustub tainas.
Vormi tainast rull ja lõika see 20 tükiks, igaüks kaaluga umbes 25 g. Veereta tükid pallideks ja aseta väikestesse muffinivormidesse. Kasta sõrm jahusse ja tee iga küpsise keskele süvend. Täida süvendid moosiga.
Küpseta küpsiseid ahju alumisel siinil 14-16 minutit, kuni need on kergelt pruunid. Võta ahjust välja ja lase täielikult jahtuda.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.