Moosi baasretsept
Dansukkeri moosisuhkruga on lihtne kodus moosi teha. Marjad valige võimaluse, eelistuse ja maitse kohaselt. Siin on teile kolm erinevat baasretseptivarianti, millest lähtuda, sõltuvalt sellest, kui palju ja kui magusat moosi soovite teha.
Koostisosad
2 liitrit marju (u. 1 kg)
1 kg Dansukkeri moosisuhkrut
Vähem magus moos
4 liitrit marju (u. 2 kg)
1 kg Dansukkeri moosisuhkrut
Väiksem kogus moosi
500 g marju
300 g Dansukkeri Moosisuhkrut
või
1 kg marju
1 pakk (330g) marmelaadisuhkrut
Juhised
Loputage ja puhastage marjad või puuviljad, vajadusel tükeldage. Segage kastrulis moosisuhkruga ja keetke 3–10 minutit sõltuvalt marja kõvadusest (kõvemaid kauem, õrnemaid vähem). Tõstke keedunõu pliidilt, eemaldage hoolikalt vaht ja valage moos soojadesse, puhastesse purkidesse. Kaanetage ja hoidke jahedas kohas valguse eest varjatult.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.