Mokaruudud
Koostisosad
Suhkrukoogi põhiretsept
50 g võid
2 muna
3 dl Dansukkeri šokolaadimaitselist tuhksuhkrut
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl vett
küpsetusvormi määrimiseks võid
ja vormi ülepuistamiseks riivsaia või mannat
Glasuur
50 g võid või margariini
4 dl Dansukkeri Tuhksuhkrut
1/2 dl kanget, külma kohvi
kookoshelbeid
Juhised
Valmistage kahekordne ports suhkrukoogi tainast šokolaadimaitselise tuhksuhkruga. Valage tainas võiga määritud ja riivsaia või mannaga üle puistatud küpsetusvormi. Küpsetage
ahju keskmisel siinil 200° juures u. 25 minutit. Glasuuri valmistamiseks: sulatage 50 g võid. Segage see 4 dl šokolaadimaitselise tuhksuhkru ja 1/2 dl kange, külma kohviga. Katke kook glasuuriga. Puistake peale kookoshelbeid. Lõigake ruudukesteks.
Suhkrukoogi põhiretsept
1. Määrige u. 1 1/2 liitrine küpsetusvorm võiga ja puistake üle manna või riivsaiaga. Soojendage ahi 175° kraadini.
2. Sulatage või ja laske sellel jahtuda.
3. Kloppige munad meelepärase maitsega tuhksuhkruga vahule. Segage küpsetuspulber jahuga ja lisage see munadele.
4. Lisage sulavõi ja vesi. Valage taigen vormi.
5. Küpsetage ahju alumises osas 40-50 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.