Mokamudakook
Parim mõlemast maailmast – pehme šokolaadikook ja kookosekate – ning see on gluteeni- ja laktoosivaba!
Koostisosad
Kook
150 g taimset võid
170 g Dansukkeri kristallsuhkrut
75 g fariinsuhkrut
3 muna
75 g mandlijahu
40 g kakaopulbrit
3 g vanillisuhkrut
2 näpuotsatäit soola
Glasuur
50 g taimset võid
25 g kakaopulbrit
3 g vanillisuhkrut
210–240 g Dansukkeri tuhksuhkrut
45 ml kohvi
Kate
Riivitud kookos
Juhised
Sulata või ja lase veidi jahtuda. Sega juurde mõlemad suhkrud.
Lisa munad ükshaaval, seejärel sega juurde mandlijahu, kakao, vanillisuhkur ja sool, kuni segu on ühtlane.
Vala tainas võiga määritud 20 cm lahtikäivasse vormi. Küpseta ahju alumises osas 175°C juures umbes 30 minutit. Kook peab keskelt jääma veidi tooreks. Lase täielikult jahtuda.
Glasuuri jaoks sulata või ja sega juurde ülejäänud koostisosad, kuni segu on ühtlane.
Määri glasuur koogile ja puista peale kookoshelbeid. Jahuta paar tundi, soovitatavalt üleöö. Serveeri niisama või taimse vahukoorega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõuluküpsised
Jõuluküpsised on midagi palju enamat kui piparkoogid! Klassikalised jõulukujundusega küpsised sobivad ideaalselt lauale jõulu toidu juurde või väikeseks jõulukingituseks armsale inimesele.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.