Matcha panna cotta
Koostisosad
Marjakiht
100 g põldmarju
50 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
2 spl Dansukkeri muscovado siirupit
1. kiht
300 ml vahikoort
40 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
50 g hakitud valget šokolaadi
2. kiht
300 ml vahukoort
40 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
1/2–1 tl matcha pulbrit
50 g hakitud valget šokolaadi
Juhised
Marjad
Segage kastrulis marjad suhkru ja siirupiga, keetke 1 minut ning jaotage segu nelja magustoidukaussi. Jätke jahtuma.
1. kiht
Segage omavahel koor, tarretisesuhkur ja vanillisuhkur ning keetke 30 sekundit, lisage hakitud šokolaad ja tõstke veidikeseks jahtuma. Valage jahtunud segu marjadele ja asetage magustoidud tagasi külma.
2. kiht
Segage koor ja tarretisesuhkur kastrulis ja keetke 30 sekundit, lisage hakitud šokolaad ja pool teelusikatäit matcha pulbrit ning segage läbi. Valage segu ettevaatlikult magustoidukaussidesse. Asetage kausid tagasi külma kuni serveerimiseni. Kaunistage hakitud valge šokolaadiga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.