Matcha panna cotta
Koostisosad
Marjakiht
100 g põldmarju
50 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
2 spl Dansukkeri muscovado siirupit
1. kiht
300 ml vahikoort
40 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
50 g hakitud valget šokolaadi
2. kiht
300 ml vahukoort
40 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
1/2–1 tl matcha pulbrit
50 g hakitud valget šokolaadi
Juhised
Marjad
Segage kastrulis marjad suhkru ja siirupiga, keetke 1 minut ning jaotage segu nelja magustoidukaussi. Jätke jahtuma.
1. kiht
Segage omavahel koor, tarretisesuhkur ja vanillisuhkur ning keetke 30 sekundit, lisage hakitud šokolaad ja tõstke veidikeseks jahtuma. Valage jahtunud segu marjadele ja asetage magustoidud tagasi külma.
2. kiht
Segage koor ja tarretisesuhkur kastrulis ja keetke 30 sekundit, lisage hakitud šokolaad ja pool teelusikatäit matcha pulbrit ning segage läbi. Valage segu ettevaatlikult magustoidukaussidesse. Asetage kausid tagasi külma kuni serveerimiseni. Kaunistage hakitud valge šokolaadiga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.