Martsipanikorvikesed pähkli-iirise täidisega
Koostisosad
150 g mandleid
2 1/2 dl Dansukkeri Tuhksuhkrut
1 munavalge
Täidis
100 g pehmet pähklimassi
Iiris
200 g pähkleid (sort vabal valikul)
1 dl vahukoort
1/2 dl Dansukkeri Heledat Siirupit
1/2 dl Dansukkeri Demerara suhkrut
Juhised
Kallake mandlid kuuma veega üle, koorige ja jahvatage need. Segage jahvatatud mandlid, tuhksuhkur ning munavalge kokku tugevaks taignaks. Vajutage taigen väikestesse fooliumist vormidesse ning asetage ahjuplaadile.
Küpsetage ahju keskel 175 °C juures ligikaudu 12 minutit. Lõigake pähklimass vahepeal sama paljudeks tükkideks kui on vorme. Pange pähklimassitükike igasse vormi kohe pärast nende ahjust välja võtmist.
Segage paksupõhjalises keedunõus kokku koor, siirup ja suhkur ning keetke pidevalt segades tasasel tulel, kuni segu on paksenenud. Segage pähklid iirisega ning jaotage vormidesse. Säilitage jahedas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Väärtusta seda, mis on hea
Ülejäävate asjade edasise kasutamise eest hoolitsemine ei ole mitte ainult heategu keskkonnale, vaid ka tõeline kangelastegu! Seetõttu ära viska ära puuviljakoori, pudrujääke ega purustamata pähkleid. Väärtusta seda, mis on hea!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.