Martsipanikorvikesed pähkli-iirise täidisega
Koostisosad
150 g mandleid
2 1/2 dl Dansukkeri Tuhksuhkrut
1 munavalge
Täidis
100 g pehmet pähklimassi
Iiris
200 g pähkleid (sort vabal valikul)
1 dl vahukoort
1/2 dl Dansukkeri Heledat Siirupit
1/2 dl Dansukkeri Demerara suhkrut
Juhised
Kallake mandlid kuuma veega üle, koorige ja jahvatage need. Segage jahvatatud mandlid, tuhksuhkur ning munavalge kokku tugevaks taignaks. Vajutage taigen väikestesse fooliumist vormidesse ning asetage ahjuplaadile.
Küpsetage ahju keskel 175 °C juures ligikaudu 12 minutit. Lõigake pähklimass vahepeal sama paljudeks tükkideks kui on vorme. Pange pähklimassitükike igasse vormi kohe pärast nende ahjust välja võtmist.
Segage paksupõhjalises keedunõus kokku koor, siirup ja suhkur ning keetke pidevalt segades tasasel tulel, kuni segu on paksenenud. Segage pähklid iirisega ning jaotage vormidesse. Säilitage jahedas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.