Martsipani-tikri pirukad
Koostisosad
Taigen
50 g pärmi
200 g toasooja võid
300 g nisujahu
40 g Dansukkeri heledat siirupit
2 muna
Täidis
150 g martsipanimassi
75 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
100 g toasooja võid
200 g tikreid
Kaunistamiseks
Muna
Mandlilaaste
Dansukkeri pärlsuhkrut
Juhised
Murendage pärm ja lõigake või väikesteks tükkideks. Valage kõik taigna koostisained köögikombaini ja töödelge ühtlaseks siledaks tainaks. Laske 15 minutit kerkida.
Riivige martsipan, vahustage või pruuni suhkruga kohevaks, segage kõik kokku.
Sõtkuge taigen jahuga üle puistatud tööpinnal korralikult läbi ja jaotage kolmeks osaks. Rullige igast taignatükist u. 20x35 cm ristkülik.
Määrige täidis ristkülikute keskele ja lisage tikrid. Tõstke servad täidisele ja laduge pirukad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Katke köögirätikuga ja laske 40 minutit kerkida.
Eelsoojendage ahi 200°C-ni. Määrige pirukaid lahti klopitud munaga ja puistake üle mandlilaastude ja pärlsuhkruga.
Küpsetage ahju keskmisel siinil u. 20 minutit. Laske traatrestil jahtuda ja serveerige viilutatult.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Valmistu mõnusaks õhtuks, istudes mugavalt diivanile koos pere, sõprade ja millegi eriti maitsvaga. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!