Marmelaadid
Koostisosad
5 dl Dansukkeri valget suhkurt
1 dl Dansukker Glükoosisiirupit
1 3/4 dl vett
200 g läbi sõela hõõrutud vaarikaid või maasikaid
1 1/2 tl (7.5 g) sidrunhapet
20 (37 g) želatiinilehte
Katteks
Dansukkeri valget suhkrut
Juhised
Kuumutage suhkru, glükoosisiirupi ja vee segu paksupõhjalises kastrulis 140°C kraadise temperatuurini ning lisage marjad. Jätkake kuumutamist, kuni segu temperatuur on ühtlaselt 120°C. Leotage želatiinilehti 5 minutit rohkes külmas vees ja lisage seejärel koos sidrunhappega marmelaadisegusse. Segage hoolikalt läbi ja valage kas ühte suuremasse või mitmesse väiksemasse vormi. Puistake üle valge suhkruga ja jätke jahedasse tarduma. Juhul kui kasutasite marmelaadi valmistamiseks üht suurt vormi, lõigake tardunud markmelaad suupärasteks tükkideks ja veeretage tükke suhkrus.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.