Marmelaadid
Koostisosad
5 dl Dansukkeri valget suhkurt
1 dl Dansukker Glükoosisiirupit
1 3/4 dl vett
200 g läbi sõela hõõrutud vaarikaid või maasikaid
1 1/2 tl (7.5 g) sidrunhapet
20 (37 g) želatiinilehte
Katteks
Dansukkeri valget suhkrut
Juhised
Kuumutage suhkru, glükoosisiirupi ja vee segu paksupõhjalises kastrulis 140°C kraadise temperatuurini ning lisage marjad. Jätkake kuumutamist, kuni segu temperatuur on ühtlaselt 120°C. Leotage želatiinilehti 5 minutit rohkes külmas vees ja lisage seejärel koos sidrunhappega marmelaadisegusse. Segage hoolikalt läbi ja valage kas ühte suuremasse või mitmesse väiksemasse vormi. Puistake üle valge suhkruga ja jätke jahedasse tarduma. Juhul kui kasutasite marmelaadi valmistamiseks üht suurt vormi, lõigake tardunud markmelaad suupärasteks tükkideks ja veeretage tükke suhkrus.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Kellaviietee
Kellaviietee joomise traditsiooni olevat 17. sajandil Inglismaale toonud Portugalist pärit kuninganna Braganza Catherine. Uus komme levis kuningakojast alguse saanuna vähehaaval üle kogu Briti impeeriumi ja on tänaseks tuntud ehtinglasliku tavana.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.