Marjadega beseetort

Hinne (1 tk)

Hinda retsepti

Koostisosad

6 munavalget
3 dl Dansukkeri Valget suhkrut

Täidis
5 dl vahukoort
2 spl Dansukkeri Valget suhkrut
1 l värskeid marju

Kaunistamiseks
värskeid marju

Juhised

Märkige küpsetuspaberile kolm 24 cm läbimõõduga sõõri. Määrige võiga ning raputage sõõrid jahuga üle. Valige ahju kuumuseks mitte rohkem kui 125°C.

Kloppige munavalged ja suhkur suuremas kausis tugevaks vahuks. Pritsige või määrige vaht küpsetuspaberi sõõridesse.

Pange kõik plaadid ühel ajal ahju, kuid vahetage aeg-ajalt nende kohti. Küpsetamiseks kulub kokku umbes 2 tundi. Eemaldage põhjad paberilt. Laske resti peal jahtuda.

Kloppige koor ja suhkur tugevaks vahuks. Puhastage marjad ning segage need koore sisse. Määrige kooresegu kahele põhjale ning pange kõik põhjad kokku. Kaunistage pealmine neist värskete marjadega.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Vanilliruudud sõstardega

Küpsetamine suvemarjadega

Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!

Tehke suvist mahla

Tehke suvist mahla

Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte. 

Mustikamoos

Mustikad – metsa parimad marjad

Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.

Laimikook vaarikakeerudega

Taevalik vaarikas

Meie taevalikud vaarikad oma magusa maitsega on ideaalsed küpsetistesse ja magustoitudesse ning need on meie jaoks sama iseenesest mõistetavad kui maasikad. Vaarikaid leiab nii aiast kui metsikult kasvamas. Kasutage vaarikaid kõigeks alates kodustest pirukatest kuni vaarikavõideni.

Leedriõie Sangria

Värskendavad suvejoogid

Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.