Marineeritud suvikõrvitsad
Koostisosad
1 kg suvikõrvitsaid
100 ml äädikat (24%)
300 ml vett
600 Dansukkeri valget või pruuni granuleeritud suhkrut
10 g soola
1 pulk kaneelikoort
4 nelgitera
3 g musta terapipart
Poole sidruni riivitud koor
Juhised
Koorige ja poolitage suvikõrvitsad ning eemaldage seemed. Viilutage 2-3 cm tükkideks. Segage keedunõus äädikas, vesi, suhkur ja sool ning kuumutage keemiseni. Lisage suvikõrvitsatükid ja keetke 2 minutit. Eemaldage suvikõrvits vahukulbi abil vedelikust ja tõstke puhastesse soojadesse purkidesse. Lisage vedelikule vürtsid ja sidrunikoor ning keetke ilma kaaneta 15 minutit. Valage marinaad suvikõrvitsatele ning sulgege purgid. Säilitage jahedas. Suvikõrvitsate asemel saab retsepti kasutada ka tavalise kõrvitsa marineerimiseks.
Avamata purgid säilivad külmikus mõned kuud. Hoidistamisel jälgige alati hoolikalt hügieenireegleid, kasutage ainult puhtaid töövahendeid ja purke.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.