Marineeritud heeringas
Koostisosad
Marinaad
200 ml 12%-list äädikat
700 ml vett
Maitsesegu
125 g soola
200 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
2 viilutatud sibulat
15 ml purustatud vürtspipart
15 ml purustatud valget pipart
5 käes purustatud loorberilehte
5 g jahvatatud ingverit
3 g jahvatatud nelki
Juhised
Peske ja puhastage heeringad, kuid ärge eemaldage selgroogu. Asetage heeringad suurde kaussi. Segage kokku marinaadi koostisained ja valage marinaad heeringatele. Asetage 24 tunniks külmikusse.
Tõstke heeringad marinaadist välja ja nõrutage. Segage kokku maitsesegu. Laduge heeringad purki kihiti maitseseguga. Asetage kõige ülemisele kihile raskus ning tõstke purk 5-6 päevaks külmkappi. Sobib nii võileiva peale kui keedukartuli kõrvale.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.