Marineeritud heeringas
Koostisosad
Marinaad
200 ml 12%-list äädikat
700 ml vett
Maitsesegu
125 g soola
200 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
2 viilutatud sibulat
15 ml purustatud vürtspipart
15 ml purustatud valget pipart
5 käes purustatud loorberilehte
5 g jahvatatud ingverit
3 g jahvatatud nelki
Juhised
Peske ja puhastage heeringad, kuid ärge eemaldage selgroogu. Asetage heeringad suurde kaussi. Segage kokku marinaadi koostisained ja valage marinaad heeringatele. Asetage 24 tunniks külmikusse.
Tõstke heeringad marinaadist välja ja nõrutage. Segage kokku maitsesegu. Laduge heeringad purki kihiti maitseseguga. Asetage kõige ülemisele kihile raskus ning tõstke purk 5-6 päevaks külmkappi. Sobib nii võileiva peale kui keedukartuli kõrvale.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!