Mangoruudud
Koostisosad
Taignapõhi
3 dl nisujahu
100 g võid või margariini
1/2 dl Dansukker rafineerimata roosuhkrut
1 muna
Kreem
100 g jahvatatud mandleid
50 g võid või margariini
2 muna
1 dl Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
Tarretis
1 purk (200 g) mangopüreed (nt. beebitoiduks mõeldud)
2 dl Dansukkeri tarretisesuhkrut
Juhised
Segage taignapõhja koostisainetest taigen ning asetage 1 tunniks külmikusse.
Rullige taignast 25x25 cm ruut. Tõstke taigen ahjuplaadile.
Kreemi valmistamiseks vahustage munad suhkruga heledaks vahuks, lisage vahule mandlijahu ning sulatatud rasvaine.
Määrige kreem taignale. Küpsetage ahju keskmises osas 175°C kraadi juures u. 20 minutit.
Segage paksupõhjalises kastrulis mangopüree tarretisesuhkruga ning laske 30 sekundiks keema tõusta. Määrige tarretis koogile ning lõigake kook ruutudeks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.