Mango-jogurti tarretis
Koostisosad
8 želatiinilehte
2 1/2 dl vahukoort või vahustatavat vaniljekastet
5 dl maitsestamata jogutrit
1 prk mango-kompotti (nõrutatud ja purustatud)
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
1/2 dl Dansukkeri heledat siirupit
1/2 dl mahla või vett
Kaunistamiseks
Rohelist melonit, banaani, apelsine vm meelepäraseid marju ja puuvilju
Dansukkeri suhkruroosiirupit
Juhised
Leotage zelatiinilehti külmas vees. Vahustage vahukoor ja lisage vahustamist jätkates maitsestamata jogurt. Lisage mangopüree ja maitsestage vanillisuhkru ja heleda siirupiga.
Kuumutage mahl ja lahustage zelatiinilehed kuumas mahlas, lisage mahlasegu pidevalt segades ülejäänud massile.
Jaotage segu magustoidukaussidesse ning laske mõni tund või üleöö tarduda. Serveerimiseks kummutage tarretis magustoidutaldrikule ja kaunistage marjade või puuviljatükkidega. Kastmeks niristage tarretisele veidi suhkruroosiirupit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.