Maasikamuffinid maasikaglasuuriga
Koostisosad
Muffinid
200 g võid
4 ökomuna
270 g Dansukkeri ökosuhkrut
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
200 ml piima
1 sidruni riivitud koor
360 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
näputäis soola
100 g hakitud värskeid maasikaid
Glasuur
200 g toasooja võid
300 g Dansukkeri tuhksuhkrut
2 spl maasikapulbrit
300 g toorjuustu
1/2 sidruni mahl
3 spl maasikamoosi
Juhised
Muffinid
Eelkuumutage ahi 200 °C-ni. Sulatage või, vahustage munad suhkruga kohevaks vahuks. Õrnalt segades lisage munavahule sulavõi, piim ja sidrunikoor. Segage eraldi kausis jahu, küpsetuspulber ja sool ning segage sõeludes taignasse. Lisage hakitud maasikad. Jaotage taigen muffinivormidesse ja küpsetage ahju keskosas umbes 10 minutit, kuni muffinid on kuldpruunid, kasutage küpsuse testimiseks tikku. Enne serveerimist katke muffinid glasuuriga.
Glasuur
Vahustage või koos tuhksuhkru ja maasikapulbriga kohevaks vahuks. Lisage vahustamist jätkates toorjuust ja sidrunimahl. Lisage maasikamoos, segage läbi ja glasuurige muffinid.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.