Maasikamuffinid maasikaglasuuriga
Koostisosad
Muffinid
200 g võid
4 ökomuna
270 g Dansukkeri ökosuhkrut
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
200 ml piima
1 sidruni riivitud koor
360 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
näputäis soola
100 g hakitud värskeid maasikaid
Glasuur
200 g toasooja võid
300 g Dansukkeri tuhksuhkrut
2 spl maasikapulbrit
300 g toorjuustu
1/2 sidruni mahl
3 spl maasikamoosi
Juhised
Muffinid
Eelkuumutage ahi 200 °C-ni. Sulatage või, vahustage munad suhkruga kohevaks vahuks. Õrnalt segades lisage munavahule sulavõi, piim ja sidrunikoor. Segage eraldi kausis jahu, küpsetuspulber ja sool ning segage sõeludes taignasse. Lisage hakitud maasikad. Jaotage taigen muffinivormidesse ja küpsetage ahju keskosas umbes 10 minutit, kuni muffinid on kuldpruunid, kasutage küpsuse testimiseks tikku. Enne serveerimist katke muffinid glasuuriga.
Glasuur
Vahustage või koos tuhksuhkru ja maasikapulbriga kohevaks vahuks. Lisage vahustamist jätkates toorjuust ja sidrunimahl. Lisage maasikamoos, segage läbi ja glasuurige muffinid.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Väärtusta seda, mis on hea
Ülejäävate asjade edasise kasutamise eest hoolitsemine ei ole mitte ainult heategu keskkonnale, vaid ka tõeline kangelastegu! Seetõttu ära viska ära puuviljakoori, pudrujääke ega purustamata pähkleid. Väärtusta seda, mis on hea!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.