Maasikamuffinid maasikaglasuuriga

16 suurt või 24 väikest muffinit

1 tund

Hinne (16 tk)

Koostisosad

Muffinid
200 g võid
4 ökomuna
270 g  Dansukkeri ökosuhkrut
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
200 ml piima
1 sidruni riivitud koor
360 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
näputäis soola
100 g hakitud värskeid maasikaid

Glasuur
200 g toasooja võid
300 g Dansukkeri tuhksuhkrut
2 spl maasikapulbrit
300 g toorjuustu
1/2 sidruni mahl
3 spl maasikamoosi

Juhised

Muffinid
Eelkuumutage ahi 200 °C-ni. Sulatage või, vahustage munad suhkruga kohevaks vahuks. Õrnalt segades lisage munavahule sulavõi, piim ja sidrunikoor. Segage eraldi kausis jahu, küpsetuspulber ja sool ning segage sõeludes taignasse. Lisage hakitud maasikad. Jaotage taigen muffinivormidesse ja küpsetage ahju keskosas umbes 10 minutit, kuni muffinid on kuldpruunid, kasutage küpsuse testimiseks tikku. Enne serveerimist katke muffinid glasuuriga.

Glasuur
Vahustage või koos tuhksuhkru ja maasikapulbriga kohevaks vahuks. Lisage vahustamist jätkates toorjuust ja sidrunimahl. Lisage maasikamoos, segage läbi ja glasuurige muffinid.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Lihavõtte maiuspalad

Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.

Kohvijook

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.

Apelsinimarmelaad

Tsitruste aeg

Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.