Maasika-mündijäätis
Koostisosad
300 g (u. 600 ml ) maasikaid
200 ml vett
90 g Dansukkeri kristallsuhkrut
75 g Dansukkeri glükoosisiirupit
u. 2 cm jupp riivitud ingverit
1 sidruni mahl ja riivitud koor
1 peotäis hakitud värsket piparmünti
Juhised
Puhastage ja tükeldage maasikad. Kuumutage vesi koos glükoosisiirupiga keemiseni ja lisage ingver, sidrunikoor ja –mahl. Lisage ¾ maasikatest ja keetke 5 minutit. Tõstke maasikad vedelikust välja ja suruge läbi sõela, jätke saadud püree jahtuma. Keedunõusse jäänud vedelikku keetke veel 10 minutit. Lisage maasikapüreele hakitud piparmünt ja segage juurde vedelik koos keetmata maasikatega. Valage segu jäätisevormidesse ja asetage vähemalt 3 tunniks sügavkülma.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.