Lumememmed
Koostisosad
5 munakollast
600 ml nisujahu
120 g võid või margariini
125 ml Dansukkeri Heledat Muscovado suhkrut
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
Kaunistamiseks
2 munavalget
300 ml Dansukkeri tuhksuhkrut
Oranži toiduvärvi
75 g tumedat šokolaadi
12 šokolaaditrühvlit
Juhised
Segage kõik taigna koostisained omavahel ning sõtkuge taignaks. Rullige jahuga ülepuistatud tööpinnal u. 3 mm paksuseks. Lõigake taignast ümmargused kettad (nt. morsiklaasi abil) ning laduge need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpsetage ahju keskmisel siinil 200 °C kraadi, pöördõhuga ahju puhul 175 °C kraadi juures umbes 10 minutit. Jätke ahjuplaadile jahtuma.
Vahustage munavalged tugevaks vahuks, lisage tuhksuhkur ning vahustage kuni moodustub sile läikiv glasuur. Tõstke glasuurist u. 1 spl eraldi kausikesse ning värviga toiduvärviga oranžiks.
Katke küpsised valge glasuuriga. Poolitage šokolaaditrühvlid ning asetage poolik trühvel mõlemale küpsise servale põskedeks. Vormige oranži glasuuri abil igale lumememmele „nina“.
Sulatage šokolaad pritskotti asetatuna kas mikrolaineahjus või kuumas vees ning joonistage lumememmedele silmad ja suu ning pritsige veidi šokolaadi trühvlitele, et „liimida“ nad küpsiste külge.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Suvine hommikusöök
Lõpuks on käes vabad päevad, mil saame hommikusööki rahulikult nautida. Kasutage võimalust ja nautige oma suvist hommikusööki õues värskete marjade ja puuviljadega. Oleme siia kogunud oma lemmikud teie parima ja stressivaba suvise hommikusöögi jaoks. Millega soovite päeva alustada?
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.