Koostisosad
300 g nisujahu
85 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
200 g külma võid
1 munakollane
Glasuur
1 munavalge
2 ml äädikat
4 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Segage glasuuri koostisained mikseri abil paksuks siledaks massiks.
Töödelge jahu, suhkrud ja või mikseri abil või näppides ühtlaseks puruks, lisage munakollane. Ärge taignat liiga palju sõtkuge. Asetage taigen vähemalt 1 tunniks külmikusse. Eelsoojendage ahi 200°C-ni. Rullige taigen lahti ja lõigake vormide abil meelepärase kujuga küpsisteks. Küpsetage ahju alumisel siinil u. 8 minutit. Tõstke plaat ahjust välja ning kaunistage jahtunud küpsiseid näiteks nii:
Küpsisekalender
Rullige taigen u. 2 cm paksuseks. Lõigake taignast ümmargused küpsised. Valmistage glasuur ja sulatage veidi šokolaadi veevannil. Katke valmis küpsised glasuuriga ja oodake kuni glasuur on kuiv. Kirjutage sulašokolaadiga küpsistele numbrid 1-24. Kui šokolaadi kasutada ei soovi, võite numbrid ka lihtsalt glasuuriga otse küpsistele kirjutada.
Istekohakaardid
Teie külalistele meeldib kindlasti otsida oma istekohta maitsvatelt küpsistelt ja siis õige küpsis preemiaks põske pista!
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi. Ilmselt on mõnda asja mõistlik kohe alguses üks ports rohkem teha, sest siis on külmkapist pühade alguseks ehk veel midagi võtta.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.