Lihavõttetorukesed
Koostisosad
4 muna
Näputäis soola
3/4 dl Dansukkeri Valget suhkrut
2 spl Dansukkeri Vanillisuhkrut
3/4 dl nisujahu
1 spl kartulitärklist
1 tl küpsetuspulbrit
50 g mandlilaaste
Täidis
8 poolikut kompotivirsikut
3 dl vahukoort
2 spl Dansukkeri Vanillisuhkrut
Kaunistamiseks
Dansukkeri Tuhksuhkrut
Juhised
Joonistage küpsetuspaberilehele 8 umbes 12 cm diameetriga ringi. Võtke mõned papist torud (nt. köögpaberirulli sisu) ja katke fooliumiga. Eraldage munakollased munavalgetest. Vahustage munavalged koos soolaga tugevaks vahuks, lisage vahustamist jätkates suhkrud. Vahustage juurde munakollased. Segage omavahel jahu, kartulitärklis ja küpsetuspulber ning lisage ettevaatlikult segades munasegule. Täitke joonistatud ringid taignaga ning puistake üle mandlilaastudega. Küpsetage ahju keskmises osas 200°C kraadi juures umbes 8 minutit. Ärge kasutage pöördõhu funktsiooni. Tõstke koogid ahjust välja ning suruge kohe ümber fooliumiga kaetud torude, eemaldage kui on jahtunud. Vahustage koor vanillisuhkruga tugevaks vahuks. Lõigake virsikud sektoriteks. Pritsige vahukoor torukestesse ning kaunistage virsikutega. Puistake üle tuhksuhkruga ning serveerige kohe.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.