Lihavõtte kook
Koostisosad
Taigen
3 dl nisujahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
100 g võid või margariini
1/2 dl Dansukkeri valget suhkrut
Täidis
150 g mandleid
75 g võid või margariini
3 muna
1 1/2 dl Dansukkeri valget suhkrut
1 spl Dansukkeri Vanillisuhkrut
Kaunistamiseks
4 dl Dansukkeri Tuhksuhkrut
vett
kollast toiduvärvi
Juhised
Töödelge taigna koostisained ühtlaseks massiks ning vormige pall. Asetage tunniks külma. Rullige taigen õhukeseks. Vooderdage lahtikäiv koogivorm (u. 25 cm Ø) taignaga. Jahvatage mandlid. Sulatage rasvaine. Kloppige munad mõlema suhkruga heledaks vahuks, lisage mandlijahu ning rasvaine. Valage täidis taignaga vooderdatud koogivormi. Küpsetage ahju keskmises osas 175 °C kraadi juures umbes 20 minutit. Tõstke jahtunud kook vormist välja. Segage tuhksuhkur, vesi ja toiduvärv glasuuriks ning kaunistage kook.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.