Leedriõieglasuuriga keeks
Koostisosad
300 g Dansukkeri ökosuhkrut
250 g toasooja võid
3 muna
270 g nisujahu
8 g küpsetuspulbrit
Poole sidruni koor
Vormi määrimiseks võid ja riivsaia
Glasuur
180 g Dansukkeri tuhksuhkrut
15 ml sidrunimahla
15 ml leedriõiesiirupit
Kaunistamiseks
Söödavaid lilli
Juhised
Eelkuumutage ahi 175°C-ni.
Vahustage või suhkruga kohevaks. Lisage vahustamist jätkates ükshaaval munad.
Segage omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisage õrnalt segades võivahule. Lisage ka riivitud sidrunikoor.
Määrige 1.5 liitrine keeksivormvõiga ja puistake üle riivsaiaga. Valage taigen vormi ja küpsetage ahju alumisel siinil u. 40 minutit.
Tõstke keeks ahjust ja laske veidi jahtuda, seejärel kummutage keeks vormist välja ja laske köögirätikuga kaetult täielikult jahtuda.
Segage kokku glasuuri koostisained ja määrige glasuur keeksile, kaunistage lilledega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid. Kõik on igati sobivad nii hommikusele röstsaiale määrimiseks, jogurtisse lisamiseks või pannkoogi kõrvale maiustamiseks. Moosisuhkrute abil on suisa naeruväärselt lihtne suvine saak purki varuda.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Põldmarja luksus
Nautige suvist luksust põldmarjadega! Põldmarjad sobivad suurepäraselt küpsetistesse, smuutidesse, moosiks ja mahlaks. Lisaks on neid eriti ilus kasutada kaunistuse ja garneeringuna. Põldmarjad valmivad hilissuvel ja varasügisel.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Mustikad – metsa parimad marjad
Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!