Laimimahlas marineeritud tuunikala steigid
Koostisosad
4 tuunikala steiki
Marinaad
1 spl sojakastet
2 spl laimimahla
1 spl taimeõli
3 spl Dansukkeri heledat siirupit
1/2 tl pipart
Köögiviljad
2 peeneks hakitud küüslauguküünt
1 sektoriteks lõigatud punane sibul
1 õhukesteks viiludeks lõigatud porrulauk
200–300 g viilutatud värskeid šampinjone
1–2 spl õli
Soola ja pipart
Kaste
1 spl sinepipulbrit
1 spl vett
1 spl õli
1 spl Dansukkeri heledat siirupit
Juhised
Segage sojakastmest, laimimahlast, õlist, siirupist ja piprast kokku marinaad. Laske toorestel tuunisteikidel 15–30 minutit marinaadis maitsestuda. Seejärel segage kokku kastme koostisained. Praadige köögiviljad pannil õliga peaaegu pehmeks. Seejärel tõstke need pannilt ära ja asetage sooja. Seejärel praadige tuunikalasteike pannil umbes 2 minutit mõlemalt poolt. Maitsestage soola ja pipraga. Serveerige kala juurviljade ja kastmega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.