Laimimahlas marineeritud tuunikala steigid
Koostisosad
4 tuunikala steiki
Marinaad
1 spl sojakastet
2 spl laimimahla
1 spl taimeõli
3 spl Dansukkeri heledat siirupit
1/2 tl pipart
Köögiviljad
2 peeneks hakitud küüslauguküünt
1 sektoriteks lõigatud punane sibul
1 õhukesteks viiludeks lõigatud porrulauk
200–300 g viilutatud värskeid šampinjone
1–2 spl õli
Soola ja pipart
Kaste
1 spl sinepipulbrit
1 spl vett
1 spl õli
1 spl Dansukkeri heledat siirupit
Juhised
Segage sojakastmest, laimimahlast, õlist, siirupist ja piprast kokku marinaad. Laske toorestel tuunisteikidel 15–30 minutit marinaadis maitsestuda. Seejärel segage kokku kastme koostisained. Praadige köögiviljad pannil õliga peaaegu pehmeks. Seejärel tõstke need pannilt ära ja asetage sooja. Seejärel praadige tuunikalasteike pannil umbes 2 minutit mõlemalt poolt. Maitsestage soola ja pipraga. Serveerige kala juurviljade ja kastmega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Suurepärane maasikaaeg
Suvi – mõnus maasikate aeg! Nüüd on aeg kasutada maasikaid. Loomulikult on hea neid niisama süüa, kuid laske end ka inspireerida meie retseptidest, mille üheks koostisosaks on maasikad. Kui te ei jõua marju kasutada selle mõnusa maasikate aja jooksul, siis on neid lihtne ka talveks sügavkülmutada.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.