Lahtine oliivi-paprikapirukas
Koostisosad
2 1/2 dl käesooja vett
1/2 pulka (25 g) pärmi
1 tl soola
2 spl Dansukkeri leivasiirupit
1/4 dl oliiviõli
umbes 6 dl nisujahu
Katteks
1 spl Dansukkeri Leivasiirupit
1 spl õli
1/2 kuubikuteks lõigatud rohelist paprikat
1/2 kuubikuteks lõigatud punast paprikat
1 dl oliive
Juhised
Segage omavahel vesi, pärm, sool, leiväsiirup ja oliiviõli. Lisage hoolikalt sõtkudes jahu. Katke kauss köögirätikuga ja laske taignal toasoojas kerkida kuni taigna maht on kahekordistunud. Katke ahjuplaat küpsetuspaberiga ning puistake üle nisujahuga. Valage taigen ahjuplaadile ning patsutage üheks (või kaheks) õhemaks pätsiks.
Niristage taignale levasiirupi ja õli triibud. Puistake peale paprikakuubikud ja oliivid ja vajutage need kergelt taignasse kinni.
Küpsetage ahjus 225-250 kraadi juures u. 10 minutit. Serveerige soojalt.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Juustukook igal kujul
Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega. Proovi näiteks jäätise vormis kooki, mini-juustukoogikesi või eksperimenteeri mitmekihilise koogiga. Mahlase vaarika, suussulava karamelli või särtsaka sidruni maitsega lihtsalt ei saa eksida!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Värskendavad suvejoogid
Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.