Kuum šokolaad
Enamikul meist on toredaid mälestusi seoses kuuma šokolaadiga. Seda on mõnus juua nii reisil olles kui ka kodus diivanil pragiseva kaminatule ees istudes. Siin on mõned näpunäited selle kohta, kuidas oma kuum šokolaad veelgi erilisemaks muuta.
Koostisosad
100 g tumedat šokolaadi
400 ml piima
200 ml kohvikoort
2 spl Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Maitsestamise variandid
2 tl jahvatatud kaneeli + 1/2 peenelt hakitud tšillipipart
200 g vaarikaid
500-600 ml tequilat
Kaunistamise variandid
Vahukoor
Mini-vahukommid
Šokolaadinööbid
Dansukkeri ökoloogiline hele siirup
Jahvatatud kardemon/kaneel/kakao
Juhised
Hakkige šokolaad peeneks. Kuumutage piim, koor ja suhkrud paksupõhjalises kastrulis, lisage kuumale segule šokolaad ja soovitud maitseained. Kuumutage keskmisel kuumusel ning segage kuni šokolaad on sulanud. Ärge keetke!
Jaotage šokolaad kahte tassi ning kaunistage.
Hüva nõu
Näputäis heledat Muscovado suhkrut annab veelgi täidlasema maitse!
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Värskendavad suvejoogid
Pakkuge janukustutajat suvesoojuses! Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Suvedesserdid
Soojaga on eriti hea pakkuda magushaput ja värsket suvist desserti grilliõhtu või suvepeo lõpetuseks. Siit leiate meie mõnusate suvedessertide soovitused nii neile, kes soovivad pakkuda lihtsamat alternatiivi kui neile, kes soovivad proovida midagi veidi keerulisemat.
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.