Kuum šokolaad

Enamikul meist on toredaid mälestusi seoses kuuma šokolaadiga. Seda on mõnus juua nii reisil olles kui ka kodus diivanil pragiseva kaminatule ees istudes. Siin on mõned näpunäited selle kohta, kuidas oma kuum šokolaad veelgi erilisemaks muuta.

2 tassitäit

PT25M

25 minutit

Hinne (105 tk)

Hinda retsepti

Koostisosad

100 g tumedat šokolaadi
400 ml piima
200 ml kohvikoort
2 spl Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut

Maitsestamise variandid
2 tl jahvatatud kaneeli + 1/2 peenelt hakitud tšillipipart
200 g vaarikaid
500-600 ml tequilat

Kaunistamise variandid
Vahukoor
Mini-vahukommid
Šokolaadinööbid
Dansukkeri ökoloogiline hele siirup
Jahvatatud kardemon/kaneel/kakao

Juhised

Hakkige šokolaad peeneks. Kuumutage piim, koor ja suhkrud paksupõhjalises kastrulis, lisage kuumale segule šokolaad ja soovitud maitseained. Kuumutage keskmisel kuumusel ning segage kuni šokolaad on sulanud. Ärge keetke!

Jaotage šokolaad kahte tassi ning kaunistage.

Hüva nõu
Näputäis heledat Muscovado suhkrut annab veelgi täidlasema maitse!

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvemaitseline moos ja marmelaad

Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.

Vanilliruudud sõstardega

Küpsetamine suvemarjadega

Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!

Tehke suvist mahla

Tehke suvist mahla

Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte. 

Mustikamoos

Mustikad – metsa parimad marjad

Mustikad on ju siiski metsa parimad marjad. Mustikahooaeg algab tavaliselt juulis ja võib ulatuda ka pisut sügisesse. Korjake mustikaid ja kasutage neid piruka, moosi või mahla valmistamiseks.

Laimikook vaarikakeerudega

Taevalik vaarikas

Meie taevalikud vaarikad oma magusa maitsega on ideaalsed küpsetistesse ja magustoitudesse ning need on meie jaoks sama iseenesest mõistetavad kui maasikad. Vaarikaid leiab nii aiast kui metsikult kasvamas. Kasutage vaarikaid kõigeks alates kodustest pirukatest kuni vaarikavõideni.

Leedriõie Sangria

Värskendavad suvejoogid

Valmistage kodus Maasikalimonaadi randa kaasa võtmiseks või pakkuge suvepeol alkoholivaba alternatiivina Vaarikakokteili sidruniga. Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.