Küpsisetaina-fudge
Armastad küpsisetainast ja fudge’i? Siis pead proovima seda kreemjat küpsisetaina fudge’i šokolaadiga!
Koostisosad
110 g toasooja võid
40 g Dansukkeri fariinsuhkrut
70 g Dansukkeri heledat siirupit
1,5 g soola
210 g jahu
30 ml piima
200 g valget šokolaadi
200 g magustatud kondenspiima
40 g Dansukkeri glükoosisiirupit
150 g tumeda šokolaadi nööpe
Juhised
Vahusta võid paar minutit, kuni see muutub kohevaks. Lisa fariinsuhkur ja vahusta veel paar minutit. Sega juurde siirup, sool, jahu ja piim, kuni kõik on korralikult segunenud.
Sulata valge šokolaad ja sega kokku kondenspiima ning glükoosisiirupiga. Lisa saadud segu küpsisetainale ja sega kiirelt läbi.
Lisa õrnalt segades šokolaadinööbid ja suru tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 20×20 cm vormi. Jahuta 2–3 tundi, seejärel lõika ruutudeks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Maiuspalad rabarberist
Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Kasuta glükoosisiirupit, mis muudab jäätise konsistentsi kreemjaks ja pehmeks. Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.