Küpsisetaina-fudge
Armastad küpsisetainast ja fudge’i? Siis pead proovima seda kreemjat küpsisetaina fudge’i šokolaadiga!
Koostisosad
110 g toasooja võid
40 g Dansukkeri fariinsuhkrut
70 g Dansukkeri heledat siirupit
1,5 g soola
210 g jahu
30 ml piima
200 g valget šokolaadi
200 g magustatud kondenspiima
40 g Dansukkeri glükoosisiirupit
150 g tumeda šokolaadi nööpe
Juhised
Vahusta võid paar minutit, kuni see muutub kohevaks. Lisa fariinsuhkur ja vahusta veel paar minutit. Sega juurde siirup, sool, jahu ja piim, kuni kõik on korralikult segunenud.
Sulata valge šokolaad ja sega kokku kondenspiima ning glükoosisiirupiga. Lisa saadud segu küpsisetainale ja sega kiirelt läbi.
Lisa õrnalt segades šokolaadinööbid ja suru tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 20×20 cm vormi. Jahuta 2–3 tundi, seejärel lõika ruutudeks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suussulav Sõbrapäev
Tegelikult võiksid ju kõik päevad olla sõbrapäevad, aga just 14. veebruaril pööratakse oma armsamale ja sõpradele erilist tähelepanu. Selle tähtsa päeva puhul on tore valmistada midagi maitsvat, mida saaks koos sõbraga nautida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame tsitrustega
Apelsini ja sidruni maitsed toovad meeltesse pehme ja sooja troopilise tuulepuhangu ning sobivad ülihästi erinevaid küpsetisi täiustama.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.