Külmutatud mullid vaarikate ja lagritsanoodiga
Külmutatud vahujook vaarikate ja lagritsase varjundiga sobib suurepäraselt eriti pidulikuks magusroaks. Miks mitte lõpetada näiteks aasta viimane lõunasöök külmutatud vahujoogiga? Serveerige pidulikes joogiklaasides.
Koostisosad
Suhkrusiirup
200 ml vett
285 g Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
200 g vaarikaid
Külmutatud mullid
1 pudel vahuveini; võib ka alkoholivaba
200 ml külma vett
Kaunistamiseks
Sidrunmelissi
Juhised
Siirupi valmistamiseks kuumutage vesi koos suhkru ja vaarikatega keemiseni ning keetke u. 3 minutit.
Kurnake vedelik läbi tiheda sõela pigistades vaarikatest võimalikult palju mahla välja. Asetage siirup külmikusse jahtuma.
Valage vahuvein vähemalt 2-liitisesse külmutamiskindlasse karpi, lisage 200 ml külma vett ja täielikult jahtunud siirup. Segage korralikult läbi ja asetage vähemalt 8 tunniks sügavkülma.
Serveerimisel kraapige kahvli abil karbist lund meenutav mass ning jaotage jahutatud klaasidesse.
Kaunistage sidrunmelissioksakestega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja. Oleme kokku kogunud meie parimad tšatni retseptid, mida saate kasutada oma toiduvalmistamisel.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha. Lõppude lõpuks võid alati selle, mida kohe ära ei sööda, ka lihtsalt külmkappi pista.